bbin公司bbin公司|农村婆婆用西瓜汁做馒头,全家人表示不解,做好后抢着吃

 2020-01-07 11:44:19  8 作者: 佚名

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bbin公司bbin公司, 大家喜欢吃西瓜吗?现在互联网发达了,我们能在网上见到各种各样的花式吃西瓜法,当然啦,小编也很喜欢吃西瓜,不过要让我天天吃西瓜,一点花样都没有的话,那我可能要跟西瓜说再见了。

小编上次回老家,邻居家的婆婆特意买来西瓜招待我们,但是天气转凉,大家都不愿意多吃,于是婆婆把剩下的西瓜都榨成了汁放在一旁。大家都十分不解,到了中午才发现,婆婆原来是要用西瓜汁来做馒头。

在我们的印象中,馒头是主食,都是要搭配咸味的菜来吃的,把甜的西瓜汁做成馒头,想想都不太好吃,所以大家都表示不赞同,但是婆婆做好后,大家可都是抢着吃呢。

小编今天特意来把做法分享给大家,其实很简单,就是用西瓜汁代替了我们和面用的水,其他的和平常做馒头并没有什么大的不同。

我们先准备一些西瓜汁,我们在榨汁的时候一定要把黑籽挑出来,不然西瓜汁可能会发苦。然后准备适量的面粉,把西瓜汁少量多次倒在面粉中,直到面粉成为絮状,然后加入适量的发酵粉,把面粉揉捏成团,静置在一旁让它发酵一会儿。

等面粉发酵差不多了,从面团上揪出一个个婴儿拳头大小的面剂,揉捏成馒头状就可以上锅蒸了。如果是给小孩子吃,或者你比较爱吃甜食的话,可以加入一些蜂蜜和牛奶,这样口感会更棒。我们做馒头时还可以把面剂揪小一点,这样做出来的馒头就像点心一样,一口可以吃一个。

里的小孩子不喜欢吃主食的话,宝妈们学学这招,用这种方法做出来的馒头,又漂亮又好吃,孩子一定会喜欢!



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